Gastronomía belga en Lieja – Dónde ir a comer en Lieja

1. Aux Vieux Murs
2. Le Pain Quotidien
3. Le Bistrot d’en Face
4. Momento
5. Le Pain et le Vin
6. Taverne de l’Ecole

¡Durante mi viaje a Lieja, disfruté muchísimo de la deliciosa gastronomía belga! Aquí te comparto 6 restaurantes que visité y que recomiendo encarecidamente:

1.Aux Vieux Murs

La ubicación del restaurante en una calle tranquila cerca de la Place Saint Barthélémy lo hace fácil de encontrar. Es un lugar acogedor y tradicional que cuenta con una decoración rústica y cálida.

La especialidad del restaurante son los platos de carne, que son preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Los cortes de carne son cocinados a la perfección y se pueden acompañar con una selección de salsas y guarniciones. El cordero es uno de los platos más populares del menú y debo decir que fue una experiencia culinaria excepcional.

El costo del menú es un poco más alto en comparación con otros restaurantes de la ciudad, pero definitivamente vale la pena por la calidad de la comida y la atención al detalle en cada plato. El costo promedio por persona es de alrededor de 30 euros, pero puede variar dependiendo de los platos que elijas y las bebidas que consumas.

2.Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien es uno de mis restaurantes favoritos en Lieja. Me encanta el ambiente acogedor y relajado que tiene este lugar. Siempre que estoy buscando un almuerzo saludable o un lugar para tomar un café y un pastel, este es mi destino preferido.

El pan y la pastelería son excelentes, todo está recién horneado y huele delicioso. El menú ofrece una gran variedad de opciones para elegir, como ensaladas frescas, sándwiches y opciones vegetarianas.

Además, el restaurante cuenta con varias ubicaciones convenientes en toda la ciudad, lo que lo hace muy accesible. El costo es bastante razonable y oscila alrededor de los 15 euros por persona.

3.Le Bistrot d’en Face

Lo que más me gustó del restaurante fue su ambiente relajado y acogedor, así como su excelente selección de platos clásicos de la cocina francesa y belga. Probé el «carbonnade flamande», un estofado de carne de res con cerveza belga y pan de jengibre, y estaba delicioso. También disfruté de un postre tradicional belga, el «mousse au chocolat», que estaba para chuparse los dedos.

El servicio en Le Bistrot d’en Face fue impecable, con un personal amable y atento que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Además, los precios eran bastante razonables, con un costo promedio de alrededor de 25 euros por persona.

4.Momento

Probé una pasta con salsa de tomate y albahaca que estaba muy bien preparada, y su pan recién horneado también era una delicia.

El restaurante tiene una decoración elegante y moderna, y un ambiente acogedor y agradable. El personal fue muy amable y servicial, lo que hizo que mi experiencia de comer allí fuera aún más agradable.

El costo de la comida en Momento es muy razonable, con un precio promedio de alrededor de 20 euros por persona, lo que lo convierte en una opción asequible para aquellos que buscan una deliciosa comida italiana en Lieja.

5.Le Pain et le Vin

El ambiente era acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una buena conversación y una cena tranquila. El restaurante se encuentra en la Rue Hors Château, en el corazón del centro histórico de la ciudad.

La selección de vinos era impresionante, con una gran variedad de opciones de diferentes regiones de Francia y Bélgica. El personal era amable y conocedor, y me ayudaron a elegir el vino adecuado para acompañar mi cena.

El menú ofrecía una buena selección de platos de queso y otros aperitivos, así como algunas opciones más sustanciales como pasta y ensaladas. Opté por un plato de queso, que venía con una selección de quesos locales y pan recién horneado. Los quesos eran deliciosos y se combinaban perfectamente con el vino que había elegido.

6.Taverne de l’Ecole

El lugar es famoso por su auténtica cocina belga, que ofrece una amplia variedad de platos tradicionales. Desde el estofado de ternera hasta el famoso conejo a la Liejense, todo estaba preparado con ingredientes frescos y sabrosos.

El ambiente del lugar es acogedor y amigable, y cuenta con una decoración rústica que lo hace sentir como si estuvieras en una auténtica taberna belga. Además, ofrecen una gran selección de cervezas belgas y vinos locales, lo que hace que sea el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una buena comida.

El precio de los platos oscila alrededor de los 20 euros por persona, lo cual es bastante razonable en comparación con otros restaurantes en la ciudad. Además, el servicio es excelente y el personal es amable y servicial.

Hay muchos restaurantes en Lieja que ofrecen deliciosas opciones gastronómicas. Desde cocina francesa y belga hasta platos italianos, hay algo para todos los gustos. ¡No dudes en visitar alguno de estos lugares para experimentar lo mejor de la gastronomía de Lieja!